Aida Žemaitytė,
Savaitraštis „Lietuvos sveikata“
Visi tik rūpinasi, kaip numesti svorio, o aš jo niekaip negaliu priaugti. Kokia dieta padėtų? Akvilina, 28 m.
Mitybos specialistė Eglė Saulevičienė:
– Dažnu atveju svorio iš tiesų lengviau atsikratyti, nei jo priaugti. Tad klausimas išties aktualus. Bene sudėtingiausia svorio priaugti žmonėms, kurių figūros tipas – liesas ir aukštas. Toks variantas dažniausiai pasitaiko tarp vyrų. Tačiau nenusiminkite – kiekvienas žmogus gali priaugti svorio, tik pastangų įdėti reikia nevienodai: vieniems – mažiau, kitiems – gerokai daugiau.
Kalbėdami apie svorio priaugimą, omenyje turime raumenų masės, o ne riebalų padidėjimą. Taigi, norint džiaugtis atletiška figūra, reikia laikytis „švarios“ dietos, tai yra sveikos, sudėliotos pagal mitybos piramidę, tačiau didesnio kaloringumo.
Žmonės, norintys priaugti svorio, lygiai kaip ir norintys jo atsikratyti, susiduria su esmine problema: visi nori, visi žino, kaip, tačiau nesilaiko taisyklių. Pavyzdžiui, moteris nori moteriškesnės figūros: didesnių sėdmenų, lieknesnio liemens. Kai susėdame aptarti mitybos planą, ji niekaip negali suprasti, kaip galima valgyti daugiau, nei yra įpratusi.
Norintiems priaugti svorio, reikės laikytis dietos, kurią sudaro daug baltymų, daugiau kalorijų, nei asmuo yra įpratęs, ir, žinoma, atitinkamai porcijos bus didesnės. Teks su tuo susitaikyti. Situacija nesikeis, jei mergina ar vaikinas ne visiškai sąžiningai laikysis dietos: nesuvalgys viso rekomenduojamo maisto, negaus reikalingo kalorijų kiekio.
Norint padidinti raumeninę masę, kalorijų perteklius turi būti kasdien. „Gerųjų“ kalorijų perteklius! „Suvalgiau didelę porciją keptų bulvyčių – įvykčiau programą“, – sako klientė. Deja, tai buvo riebalų perteklius, bet ne baltymų, kurie reikalingi auginant raumenis.