Šeštadienio proga norime pasiūlyti pasigaminti blynus. Šį kartą jie bus išskirtinai kitokie, nes jų recepto autorė - linksma, smagi ir optimizmu spinduliuojanti Justė, organizacijos „RAUDONOS NOSYS Gydytojai klounai“ meno vadovė. Vaikams ji tiesiog klounė Rožė.
„Tokią mane pažįsta ligoninėse esantys vaikai, jų tėveliai ir visas ligoninės personalas. Kadangi mano Rožei patinka smaližiauti. Todėl šiandien dalinuosi pačių puriausių ir skaniausių blynelių receptu!“, – sakė charizmatiška klounė Justė.
Ko reikės klouniškų Rožės blynelių receptui?
- 3 kiaušinių
- žiupsnelio druskos
- stiklinės su puse miltų
- 2 valgomųjų šaukštų cukraus pudros
- stiklinės pieno
- aliejaus (kepimui)
Kaip pasigaminti blynus?
1.Kiaušinių trynius ir baltymus reikia atskirti. Baltymus išplakite rankiniu arba kokiu turite maisto plaktuvu, su žiupsneliu druskos, kol apvertus dubenį baltymai neiškris.
2.Kitame inde trynius išplakite su miltais, cukraus pudra ir pienu. Į šią masę atsargiai sukrėskite išplaktus baltymus ir lėtai išmaišykite.
3.Pasitelkdami savo fantaziją, galite įpjaustyti bananų, įmaišyti mėlynių, šilauogių arba dar geriau! Smaližiams – po gabalėlį šokolado.
4.Nepamirškite kepti blynus ant vidutinio karštumo ugnies.
5.Iškeptus blynus galite pagardinti klevų sirupu, jogurtu, grietine arba uogiene. „Pirštukus apsilaižysite“, – garantavo klounė Rožė.