Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos Palangos valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba informuoja Palangos miesto savivaldybės gyventojus, kad nuo 2019 m. gruodžio 14 d. įsigalioja supaprastinti reikalavimai norintiems legaliai ir atsakingai gaminti negyvūninį maistą (valgius ir patiekalus) mažais kiekiais gyvenamosios paskirties patalpose ir tiekti jį tiesiogiai vartotojams Lietuvos Respublikos teritorijoje.
Reikalavimai nustato bendruosius ir specialiuosius reikalavimus maisto tvarkymo patalpoms ir inventoriui, maisto tvarkymui ir asmenims, tvarkantiems maistą.
Gaminant maistą namuose, taip pat būtina vadovautis maisto saugą ir higieną reglamentuojančių teisės aktų reikalavimais. Pažymėtina, kad maisto gaminimui namuose ir pagaminto maisto tiekimui galutiniams vartotojams bus taikomi produkcijos kiekio reikalavimai ir tai, kad ši gamyba nėra tapatu su maisto gaminimu asmeninėms reikmėms.
Tarnyba tikėdamasi palengvinti teisės aktų reikalavimų supratimą ir taikymą praktikoje, yra parengusi Mažais kiekiais gaminamo ir tiekiamo galutiniams vartotojams maisto tvarkymo gaires, kurios skelbiamos Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos interneto svetainėje, adresu https://vmvt.lt/maisto-sauga/verslui/supaprastinti-reikalavimai/mazais-kiekiais-gaminamo-ir-tiekiamo-galutiniams. Gairėmis siekiama padėti suprasti, teisingai ir vienodai taikyti maisto saugą ir higieną reglamentuojančių teisės aktų nuostatas, sudaryti palankesnes sąlygas kurti ir plėsti smulkųjį verslą.
Palangos valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba, Vasario 16-osios g. 35A, Palanga, 2019 m. lapkričio 28 d., 15 val., asmenims, norintiems gaminti ir tiekti mažais kiekiais maisto produktus, organizuoja mokymus tema „Mažais kiekiais gaminamo ir tiekiamo galutiniam vartotojui maisto tvarkymo reikalavimai“.
Norinčius dalyvauti mokymuose kviečiame iki 2019 m. lapkričio 27 d. registruotis telefonu 846048026 ar el. paštu [email protected].